红星分局开展学校、幼儿园食堂食品安全专项检查
发布时间:2016-09-29
为确保学校及幼儿园食堂食品安全,切实维护广大师生健康权益,严防群体性食物中毒事故的发生,红星分局对辖区内学校、幼儿园食堂进行了专项检查。
此次专项主要检查学校食堂相关证照及环境卫生状况,食品原材料进货渠道、索证索票、有无过期食品、食堂餐具消毒、食品贮存、食品留样、从业人员健康检查等情况。重点检查学校食物中毒应急预案的建立和食物中毒应急救援小组的成立情况;检查食堂是否使用上学期的食品原材料,特别是一些变质、过期的食品原材料,一经发现我们将立即采取强制扣押措施,进行立案查处。
今后,红星分局将持续保持关注并加大日常检查频次,确保广大师生饮食安全,努力建立一道饮食卫生的安全屏障。