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友好分局圆满完成中秋、国庆两节期间食品监管工作
发布时间:2016-10-09

为进一步加强辖区中秋、国庆期间食品监管,保障节日期间食品安全,针对“两节”食品市场的特点,友好分局总结以往节日食品监管工作经验,及时认真组织实施,有针对性地开展两节期间食品安全专项执法检查。

一是对节日市场消费量大及群众日常生活必需的食品进行检查。以月饼、糕点类节日食品为重点,验核实月饼生产者、供货者提供的资质和月饼质量检测的批次报告或证明文件,辐射检查粮食制品、肉制品、食用油等品种,重点检查了农贸市和大型超市以及人员比较密集地区的食品店,坚决杜绝销售不合格食品和假冒伪劣食品的违法行为。

二是对两节期间餐饮服务行业进行检查。重点检查大型包桌及农村集体聚餐,要求其严格落实留样制度,采购记录、消毒记录、晨检记录的填写要细致、完整、属实;食用油、食用明胶等食品添加剂的使用必须公示。

三是严格落实节假日期间值班制度。为确保节日期间各项食品安全突发情况能及时有效处置,我分局严格执行节假日期间值班制度,手机24小时开机,保持信息畅通,确保一旦发生食品安全事故,做到反应及时,处置妥当。

本次两节期间检查工作,共出动执法人员42人次,执法车辆7台次,检查食品单位86户。进一步规范了食品经营者的经营行为,同时提高了其法律意识和自律意识,保证人民群众度过一个安全、祥和的节日。 

主办单位:伊春市食品药品监督管理局

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