西林分局开展生湿面制品专项检查
发布时间:2016-10-10
为规范辖区生湿面制品生产经营秩序,严厉打击在食品中违法滥用添加剂、添加非食用物质行为,切实保障西林群众饮食安全,根据市局下发的通知要求,伊春市食品药品监督管理局西林分局组织开展了生湿面制品专项检查。
此次专项检查以从事饺子皮、馄饨皮、生湿面条、米线等生湿面制品的集贸市场、食杂店、餐饮店为重点检查对象,执法人员对辖区内生湿面制品食品生产经营者开展拉网式调查摸底,登记备案。检查中,执法人员一是检查现场制售经营户添加剂的索证索票制度落实情况,查看供货商的证照、质量检测报告、进货票据;二是检查销售生湿面制品经营户的进货查验制度落实情况,查看生湿面制品供货商的工商营业执照、生产加工许可证或食品经营许可证、产品质量合格证明文件等相关手续;三是通过对生湿面制品品相的观察并排查食品是否违法添加。
此次专项检查中,分局共出动执法人员4人次,检查制售生湿面的业户10余户,通过全面认真检查,未发现违规使用食品添加剂的情况。