为深入贯彻落实《食品安全法》，切实增强单位食堂管理人员及从业人员的法律意识、责任意识和食品安全意识，2016年10月19日，铁力市市场监督管理局朗乡分局组织辖区内学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位开展《食品安全法》培训。

工作人员重点针对集中用餐单位食品加工操作规范、食堂食品安全标准、从业人员管理、餐用具消毒方法、进货查验和食品留样等食品安全制度、应当承担的法定责任等内容进行了详细解读，并从案例分析入手，结合近期一些省份出现的食品安全事件，阐述了事件产生原因和社会危害性，深入细致地普及食品安全法律法规，以此督促从业人员不断强化法律意识，树立良好的职业道德，确保群众饮食安全。

通过此次培训，进一步加深了集中用餐单位管理及从业人员对《食品安全法》的理解，提高了他们的安全责任意识，为更好地保障广大人民群众“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。