为切实规范辖区养老院食堂经营行为，保障老年人饮食安全。近日，伊春分局组织执法人员开展了对辖区内养老院食堂食品安全的专项检查。

本次检查侧重于各养老机构食堂的持证经营、食品采购、环境卫生、餐具消毒、食品留样以及厨房布局等六个方面。检查中发现部分敬老院存在索证索票制度落实不到位、食品购进记录不规范、进货查验、食品储存和留样工作不到位等问题。针对检查中发现的问题，执法人员要求立即进行整改，同时要求养老机构加强内部管理和日常卫生管理，严把饮食安全各关键环节，消除食品安全隐患，确保老人身体健康。

此次专项检查，共出动执法检查人员50人次，检查养老机构食堂15家，并对存在问题的5家养老机构食堂下达了监督意见书，检查情况同时向养老机构的主管部门民政部门进行了通报。