近日，汤旺河分局对辖区内餐饮业户开展了突击食品安全检查。

一是查看经营业户是否办理《餐饮服务许可证》，从业人员有无健康证明，确认经营主体资格。

二是检查经营业户在采购食品原料时是否执行进货查验及索票索证制度，检查食品原料来源渠道是否合法，是否滥用食品添加剂等。

三是检查餐饮制作间、就餐场所的卫生条件，指导经营者按规定处理餐饮废弃物，保持就餐场所周围的环境卫生。

截至目前，共检查各类餐饮经营业户34家，出动执法人员12余人次，对小问题要求现场整改，不符合食品安全标准的责令停业整顿，待检查合格后方可经营。