伊春市食品药品监督管理局西林分局开展以牛羊肉为食品原料经营为主的餐饮服务单位检查专项检查
发布时间:2017-04-12
为了保障辖区百姓饮食安全,根据市局紧急通知精神,伊春市食品药品监督管理局西林分局了开展以牛羊肉为食品原料经营为主的餐饮服务单位检查专项检查。
此次检查共出动执法人员6人次,重点对本辖区内烤肉店、烧烤店、火锅店等5家餐饮服务单位进行了现场检查,重点检查了持有效证件、肉类食品原料锁证索票、餐饮具清洗消毒情况、操作间卫生状况、从业人员健康证持有情况、食品原辅料保质期等情况,现场未发现问题肉类食品原料。检查中,检查人员同时还对业主加强宣传教育工作,督促业主提高第一责任主体意识,认真做到诚信合法经营。