新青分局开展校园食品安全大检查
发布时间:2017-05-17
5月15日至17日,新青分局对辖区内中、小学校、幼儿园(包括托幼机构)校园食品安全进行大检查,共出动执法车辆5台次,执法人员20人次,检查学校食堂及托幼机构6家。
此次检查,重点检查了学校食堂食品安全管理制度、食品经营许可、从业人员管理、环境卫生、“三防”设施、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、留样管理等方面是否存在违法行为。
检查中发现,大多数学校食堂卫生状况良好,票证记录基本齐全,从业人员持有效健康证明上岗等情况良好,但仍有部分学校食堂存在安全隐患。对存在的安全隐患,执法人员要求各单位必须在限期内进行整改并后续追踪回访,同时,现场对学校负责人进行了相关知识培训,加强对校园食品安全监管工作的力度,从而有效控制和消除学校食品安全隐患。