伊春市食品药品监督管理局乌马河分局开展旅游旺季餐饮消费食品安全监管工作
发布时间:2017-07-11
根据旅游旺季餐饮消费食品安全监管工作要求,有效预防旅游餐饮安全事故的发生,切实保障广大游客的旅游饮食安全,进一步加强辖区旅游景区餐饮消费食品安全工作,7月11日,该局联合区安监局、区旅游局、区质监局、区公安局等部门开展辖区旅游景区专项检查工作。
该局以辖区热门景区(西岭温泉、土垃坷漂流、汇源水世界、梅花河山庄等)、景区周边餐饮服务单位、农家乐为重点检查对象,以原料采购、凉菜制作、现榨饮品、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,以食用油、畜禽肉及制品等食品等为重点品种开展专项检查工作。
此次专项行动共出动执法人员20人次,检查经营单位10户次、责改2户。通过专项检查,督促餐饮服务单位开展风险自查,强化依法经营、诚信自律的理念,落实食品安全主体责任,及时排查风险隐患。
下一步,该局将加大旅游季景区餐饮监管力度,消除监管盲点,切实保障旅游景区餐饮消费安全。