为进一步提升食品生产加工小作坊从业者的食品安全主体责任意识，有效规范小作坊生产秩序，确保食品生产加工环节质量安全，8月23日，铁力市市场监督管理局朗乡分局举办了食品生产加工小作坊业务培训会，辖区25户小作坊负责人参加培训。

工作人员围绕《黑龙江省食品安全条例》、《食品生产通用卫生规范》等法律法规，紧扣食品安全监管工作实际，从食品小作坊的定义、小作坊生产要求、申请小作坊备案登记条件、食品生产加工小作坊核准证许可范围和标准、违规处罚情形等方面入手，向与会人员进行了详细讲解。

随后，工作人员对食品小作坊负责人提出了具体要求，一是一是充分认识食品安全的重要性，切实增强做好食品安全的责任和意识；二是严格落实食品安全主体责任，守法诚信经营，从“硬件”和“软件”两手抓，做好食品生产加工活动；三是规范生产、储存、销售食品等环节的管理。

通过培训，有效增强了食品小作坊负责人的食品安全责任意识及法律意识，为今后执法人员现场核查和日常监管工作有序开展打下了良好基础。